Gefüllte Teigrollen

Auf gedünstetem Spitzkohl mit einfacher Tomatensoße. Das ist natürlich nur ein Vorschlag. Denke da gibt es noch viele Variationen. Wieder mal die Fantasie gefragt.

Zutaten

260 g Dinkelmehl

1 Becher Sojajoghurt, Natur

2 TL Kartoffelmehl

2 EL Mehl

½ TL Salz

Wasser

Soyananda Frischkäse Tomate

getrocknete Kräuter

Öl, Alsan

Optional: Füllung nach eigener Wahl, ob süß oder pikant

Zubereitung

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